かつおのなまりの煮付け🐟✨ 【なまり】とは、カツオを加熱処理だけで燻.. | ワニマックス/漫画連載中さんのマンガ

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かつおのなまりの煮付け🐟✨ 【なまり】とは、カツオを加熱処理だけで燻製しない加工品をなまりと呼ぶそうです。これを、生姜1欠片、酒、砂糖(又はザラメ)大さじ2・醤油、みりん大さじ1・水半カップほどで煮付け、時々ひっくり返しつつ煮汁が半分になったら完成✨ ご飯止まらんです🍚✨

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