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梅干しは先程紹介させて頂きましたが、塩はこれを購入しています 沖縄の天然海水塩なのでミネラル豊富なだけでなく、とにかく美味しい 料理に使えばこれ自体が「うま味調味料」になります 粟国の塩には天日干しもあり、栄養価はそっちの方が高いんですが値段も高い これ(釜炊き)が我が家の定番です… https://t.co/pZOgVfKUcy https://t.co/3pKFJ8uxVK
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