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『南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵』 渡貫淳子(家の光協会) 食材は使いきる。あるもので作る。ごみを出さない。1年2か月にわたって30人分の食事を作り続けた調理隊員の、喜びと驚きにあふれるエッセイ。 1階ノンフィクションコーナーにて。#南極
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