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東京を拠点に、通販や卸、月に数回の工房販売で人気を博した〈もりかげ商店〉が、北海道・函館に居を移した。新天地で作るプリンは、懐かしい、故郷の洋菓子店の味。BRUTUS特別編集『合本 あんこか、カスタードか。』で掲載中。 https://t.co/4jJZinGVWq
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