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自分は昔の再現料理とか兵隊飯とか文字通り文化を味わうのに最適だと思って喜んで食いに行くんだけど、無理解や無知に寄った一方的な中世感で衛生環境を揶揄したり、他文化を下に見る為の引き合いにされてるのを見ると悲しくなるよ。
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