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うにの天ぷらも食べました。「時価」というので何千円もするものかと身構えていたのですが、せいぜい600~700円程度のものです。(季節によっても違うでしょうけど) そのまま食べるとか、天つゆとか、塩とか、食べ方はいろいろありますが、小官は塩がウニと調味料の味のバランスがいいと思います。
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