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宮脇書店本店(年中無休・営業時間9時~22時) #うどん県 の書店としては、見逃せない一冊が出ています。 吉原良一さん「【さぬきうどん】の真相を求めて」(旭屋出版) 前作「だから『さぬきうどん』は旨い」から9年…「香川県=#讃岐うどん 」になった、そのルーツをじっくり探るうどん研究本です😋
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