今日はお休み。朝食に高尾じんぐ氏著"くーねるまるた''5巻に掲載されてい.. | Japolska さんのマンガ

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今日はお休み。朝食に高尾じんぐ氏著"くーねるまるた''5巻に掲載されているナスとセロリの鴨南蛮風鍋を作る。鴨肉の代わりに鶏胸肉を、みりんの代わりに料理酒とポーランドの蜂蜜を使用。食べた感想は、東南アジアかどこかの鍋料理のような感じだが、なぜか日本蕎麦バッチリ合う不思議な料理。美味し！

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