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【OBOP】#大阪ほんま本大賞 2022年特別賞は #土井善晴 さん『一汁一菜でよいという提案』長年にわたって家庭料理とその在り方を研究。現代にも応用できる日本古来の食のスタイルを通して料理経験の大切さなど日本人の心に生きる美しい精神について考察します。各カウンターで大きく展開中!m.s
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