今回は「」です。葉が分厚く堅いため、食べ物を包んで蒸すなど炊事に.. | 農林水産省さんのマンガ

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#樹木漫画 #リン子の絵日記今回は「 #カシワ」です。葉が分厚く堅いため、食べ物を包んで蒸すなど炊事に使用する「炊ぐ葉(かしぐは)」、出来上がった料理を盛り付ける「堅し葉(かたしは)」「食敷葉(けしきは)」、が名前の由来と言われています。 https://t.co/U4aV0QpHEk

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