「やきにく」のレシピはこれだけ。フォークでBロースの塊に穴を開けまくっ.. | 神野オキナさんのマンガ

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「やきにく」のレシピはこれだけ。フォークでBロースの塊に穴を開けまくって胡椒すりこみ、漬け汁につけて冷蔵庫で一週間、取り出したら表面にむらなく焦げ目がつくように焼いた後、二時間ぐらい弱火で転がしながら、コーラやみりんを混ぜた煮汁でコトコト煮込む。それを煮汁ごと冷蔵したら終わり

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