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先人の知恵を受け継ぐ。 農薬や化学肥料が普及する前、農家たちは野菜の性質や気候の変化を見極め、作物を栽培していた。「伝承農法」と呼ばれる栽培技術をイラストとともにわかりやすく解説する一冊。木嶋利男さん『昔農家に教わる 野菜づくりの知恵とワザ』が本日発売。 ▼https://t.co/X2vQbyb1XY
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