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想起していただき嬉しいです。 清浄歓喜団、かなり硬い唐菓子なんですけれど、取材した唐史研究家の方が「この時代の揚げ菓子は、火力が足りないので硬くならないと思うんですよ」と仰っていて、書き文字を「モグモグ」にしました https://t.co/XFHt6hxn8H
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