そもそも料理とは素材一つ一つの味を楽しむものではなく「味のバランス」を楽.. | ひめしょこさんのマンガ

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そもそも料理とは素材一つ一つの味を楽しむものではなく「味のバランス」を楽しむものだ寿司のシャリにしろラーメンのスープにしろその料理という一つの宇宙を構成するファクターなのだから残すなとしか言い様がないもっと「食」を楽しめ

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