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どの店も味濃くしたり具材ごちゃごちゃ入れたりでその土地の生活となんも関係無い「パンチ」出して「特別な一杯」を作ろうと躍起になってるけど ラーメンてのはもっとシンプルで良いんだよ 自分はパンチ食らいたいんじゃなくて↓みたいな日々の生活に寄り添ってくれる一杯の優しさが食いたいんだよなぁ
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