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423,424ページ目。 自宅ラーメンに使う自前チャーシュー用の豚肉が切れていたので、仕方なく鶏もも肉で適当に調味料加えて焼いて鳥チャーシュー的なものを作ってみたら、やきとりの肉部分としか思えないものが出来上がってしまい、図らずもやきとりの作り方をマスターしてしまった。
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