【江戸時代の蕎麦】一般的に16文で変動がなかったようにされているが、結.. | 佐崎一路＠お仕事募集中☆彡さんのマンガ

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【江戸時代の蕎麦】一般的に16文で変動がなかったようにされているが、結構推移していた。享保のなかば（1728頃）に「二八そば」が現われ、当時の大坂の砂場・いづみやの看板に「そば切・八文」とあるので、当時は蕎麦（もり・かけ）が八文前後だったと思われます。その後は、十二文～十四文へ。

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