旧京橋区木挽町(銀座4丁目) 歌舞伎座の前に佇む小さな料理店。昭和11年.. | 黒かどやさんのマンガ

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旧京橋区木挽町(銀座4丁目) 歌舞伎座の前に佇む小さな料理店。昭和11年開業時の営業許可種目は西洋支那料理和洋酒喫茶。女将と息子さんであろうか青年料理人が厨房に立つ。ハンバーグ定食とカツカレーを頂く。旨い。素朴な味ではなく過剰な旨味がない昔ながらの洋食。銀座に生き残っている奇跡に感謝。

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