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黒かどや
@kadoya1
2023年3月3日
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宮崎駅徒歩17分、大淀川近くに佇む創業約55年の釜揚げ饂飩屋。長嶋さん御用達で有名らしい。釜揚げうどん、ちらし寿司、魚寿司を頂く。うどんは噂通りの柔らかい麺。これが九州風と言われると何も反論できないがこんなに柔らかくなるまで茹でるなら手打ちの意味ないでしょ。乾麺でよくない?って感じ。
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