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かぶら屋はオーナー店長になると年収1000万円と喧伝しているが1本80円の串焼きで達成するのは相当大変だろうね。 他方で業界40年のやきとり大吉は募集案内に夢のような高額年収の事は一切書いてない。ロイヤリティもかぶら屋月額14万に対して3万円。 一生の生業にするなら堅実な大吉がいいように思う。
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