今回の蒟蒻のピリ辛炒めは江戸時代のレシピ本「蒟蒻百珍」より《いりだ.. | さかきしん/大正の献立、耳よりごはん、ツイてるごはん発売中さんのマンガ

4 / 25 作品目

今回の蒟蒻のピリ辛炒めは江戸時代のレシピ本「蒟蒻百珍」より《いりだし》をアレンジしてみたものです。原文通りに作ると若干物足りなく感じたり醤油辛いかもしれません。文明の力で翻訳もできました。^ ^ 似た料理が今も昔も続いている事が知れて良い勉強になりました。

ツイートにリアクションをしよう！