アンモニア臭いサメをどう美味しく調理するか？サメ料理対決に登場した、ジ.. | 米とサーカスさんのマンガ

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アンモニア臭いサメをどう美味しく調理するか？サメ料理対決に登場した、ジャンのインパクト抜群の一品。しゃきしゃきのもやしと筍・椎茸、クセのある風味の黒酢で揚げたサメ丸ごと一匹のあんかけに。 ※原作とは異なりミニサイズのベビーシャークを使用しています。

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