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【お仕事情報】3/5発売のヤングガンガンNo.06に『染谷まこの雀荘メシ』第20話が載ってます。寒い日にぴったり。東坡肉(トンポウロウ)はしっかり下茹で+冷やした後に油を取り除くことでさっぱり何個でもいけちゃう味に!調味料で煮込むとパサパサになるのでご注意を!ヽ(=´▽`=)ノヽ(=´▽`=)ノ
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