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【入荷情報】ライターの玉置標本さんが手回し式の製麺機や麺にまつわる食文化について掘り下げ続けるシリーズ「趣味の製麺」の第9号が入荷しました!「小野式製麺機」の歴史がついに明らかになるインタビューや、「押出式製麺機」を研究する特集など盛り沢山。製麺マンガも! https://t.co/RYb9fNDfaZ
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