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九州の醤油は本州の醤油より甘いってご存知ですか!? その中でも特に甘いのが九州(刺身)醤油!! 氷砂糖や天草が入った等が入った甘ーい醤油。普通の醤油だとしょっぱいので、その甘い醤油でお刺身などを食べるのです!(´∀‘)
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