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先日の #なか卯 ●旨塩豚角煮丼小+すだちおろしうどん小セット 肉は角煮の柔らかさだけど塩だれの味 塩だれ強くてすだちがあまり目立たないかな 逆にうどんはだしつゆにすだちの爽やかな酸味と香りが引き立ち美味しい ※すだち手で搾る際は、しっかり手の消毒を!
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