⑤ひっくり返して反対面を焼く。レア1分ミディアムレアで2分くらいを.. | ユータ-ゴリラマンさんのマンガ

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⑤ひっくり返して反対面を焼く。レア1分ミディアムレアで2分くらいを目安に弱中火で焼く。基本ひっくり返すのは一度のみで肉はあまり触らない。　 ⑥焼きあがったら皿に乗せて約3分ほど休ませる。　 ⑦食す。このみでなんかソースかける。　レアステーキ完成。

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