食べたくなるとキュウリやナスをわざと古漬けにして作る「かくやのこうこ」.. | いのうえさきこ『どうぞごじゆうに』3巻発売中！さんのマンガ

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食べたくなるとキュウリやナスをわざと古漬けにして作る「かくやのこうこ」。古漬けを塩抜きして適当に刻み、ショウガやミョウガと合わせてしょうゆで味を整える。飲みたい時はつまめるように大きめ、ご飯にのせるときは細かめに刻む。それだけ。＃ぬか漬け

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