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『鉄鍋のジャン 04』 https://t.co/CttaC7fSQc #bookwalker 経営に回った経験の有無なんだけど、一品物としては後者のほうが良いよね、というアレコレ ジャンは宴会料理を作ったことがなかったし一人を満足させる料理していた、キリコは相手に合わせて手と品を調整する、なのでここの見解が一致
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