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最近”おもてなし”とはどういうことをさすのか日々自問自答してたんだけど、アイリッシュコーヒーの歴史を知って、また1つ気付きが得れた. 【相手のことを慮って、今ある材料で自分にどんなことができるのか考える→行動する・具現化する】これも”おもてなし”の極意の1つだろうな.
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