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最近は長粒米を目にする機会が増えて気がついた。 昔 杉浦茂の漫画で読んだ中国の昔話で、米を投げて竜を撃退する(竜はウロコに蛆虫が寄生するのを嫌がるから蛆に似た米を恐れる)と言うのがあって、お米がそんなに蛆に似てるかなあと思ってたが中国も長粒米が多いのだ。長粒はまあまあ似てるな。
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