フランスのスーパーでは食材廃棄不可の法律があるそうです。もちろん売れ残り.. | やぶさめりさんのマンガ

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やぶさめり @yabusameri

2024年2月29日 5 17

フランスのスーパーでは食材廃棄不可の法律があるそうです。もちろん売れ残りを格安で売れば食品ロスを減らせるし客は満足でしょう。しかしザ・シェフの味沢匠さんが言うように店側としては長い目で見ればデメリットにしかならない。客が定価で買ってくれないから。日本には輸入不要な法律に思えます https://t.co/dYdg7Uzjpi

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