みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その547 マツタケ料理 .. | 加賀野ようこ@戦国三好家と幕府と科学するさんのマンガ

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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その547 マツタケ料理まつたけはんぺんって料理あったんですけどね。かまぼこのすり身を加えるのですが、これ京ならハモでも良いのか…？まつたけはんぺん。饗応料理の蒲鉾には何か混ぜられていた可能性…いやだが…かまぼこというと…。

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