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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記 その550 もらったマツタケ マツタケをいただいたのですが、調べ尽くして、さて食べるかなって思った時に、和紙を濡らして灰で温めて蒸し焼きにするという美味しいという話…ううーん土瓶蒸しにするか、焼くか。
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