みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その645 和菓子の日今.. | 加賀野ようこ@戦国三好家と幕府と科学するさんのマンガ

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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その645 和菓子の日今年の元長忌が和菓子の日ということを思い出し、嘉祥菓子（饅頭）の販売を確認すると、扱っていそう。饅頭は抹茶にピッタリですからね。そういえば、羊羹って甘い蒸した羊羹になったのって室町後期だそうですよ。

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