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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記 その740 汁物百科 とある料理のレシピが知りたく先日汁物関係の本を購入したのですが、その中に羹(あつもの)は具材によって、当てられる漢字が違うという事を。ところでシチューは煮込み料理かスープか…。私シチューでご飯食べる人…
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