醤爆田鶏という中華圏でポピュラーなカエルの甘辛炒め。さっぱりしたカエルに.. | よねはらうさこさんのマンガ

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醤爆田鶏という中華圏でポピュラーなカエルの甘辛炒め。さっぱりしたカエルに濃い味が絡んでお酒に合うおいしさなんだけど、いかんせん骨っぽい。牛鶏豚は選ばれしお肉なんだなと再確認した。 #台湾 #珍味

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