中世ヨで使われている意外な食材に、米粉があります。輸入品？なのでもちろん.. | ゆづか正成 Yuduka Masanari さんのマンガ

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ゆづか正成 Yuduka Masanari @yudukamasanari

2023年12月6日 31 96

中世ヨで使われている意外な食材に、米粉があります。輸入品？なのでもちろん贅沢なものだろうけれど…。第9話『騎士入門』で登場する「ベリーの揚げ菓子」、樫の城の台所事情で小麦粉を使ってますが、もしご家庭で試される場合は、レシピの小麦粉を米粉に換えると、カラッとなります #騎士王の食卓 https://t.co/d3uqO1lAU5

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