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古舘祐太郎さんの『美味しんぼ』特集、大変面白かった。初期10巻くらいしか読んでないけどDang Dang思い出し。ただ「もてなしの心」は海原雄山自らが飯を炊くのではなく、かつての朴訥な使用人が調理をする。自分の質素な家に尋ねてきた雄山をもてなしたいが、贅沢な食材はない。 #utamaru
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