有元葉子『ぬか漬け帖』毎日かき混ぜて、清潔に―。母親譲りのぬかを使って.. | 筑摩書房さんのマンガ

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有元葉子『ぬか漬け帖』毎日かき混ぜて、清潔に―。母親譲りのぬかを使って約半世紀、今日もおいしい漬け物を楽しむ著者が教える、ぬか漬けの作り方とコツ。ぬか床があれば暮らしが変わる！ぬか漬けを作ってみたいすべての人に。2019年5月刊 #ちくま1000「本」ノック875

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