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肉食が御法度だった江戸時代、庶民は隠れて肉を食べた。 農機具の鋤(すき)を鍋に見立て、獣肉を鉄板焼きにして食べたという。これがすき焼きのルーツとの説がある。 人里離れて開催される、野生味溢れる秘密パーベキューパーティー。 すき焼き丼を食べながら、人々の秘めたる肉食への情熱を想う。
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