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【メモ】誰でも、どこかで動物を解体し、さばいて食べる場面が来るかも。複雑な切り分け方以外にも、こんな比較的カンタン・単純に見える豚の解体方法があるよ、と覚えておきたいひとはどうぞ。 “【メモ】ぶたさんを比較的簡単にさばく「オクトパスカット」という切り方” https://t.co/FzMe9jBWiu
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