民俗学者柳田国男のお好み焼きの解説 ”御好み焼などといふ一品料理の眞似.. | 近代食文化研究会@新刊『新しいカレーの歴史　上』（日本渡来以前の諸国のカレー）発売中！さんのマンガ

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民俗学者柳田国男のお好み焼きの解説 ”御好み焼などといふ一品料理の眞似事” は、今までもあちらこちらで引用されてきました。しかし、その意味を理解した者は、誰もいませんでした。

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