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寺沢大介「将太の寿司2」って1話だけど見るとスゲー面白そうなんだよな。本作のテーマである「世界のSUSHI」が読者に受け入れなれなかったのは間違いない。ガラパゴス化した日本の鮨を海外勢がイノベーションを持って殲滅するみたいな導入はよかったかもだが舞台を海外にしたのは失敗だったと思う。
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