トンポーロー、通常は「一回お湯で茹でて、次に醤油や酒で作った汁で煮る」な.. | SOW＠さんのマンガ

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トンポーロー、通常は「一回お湯で茹でて、次に醤油や酒で作った汁で煮る」なんですが、他に「茹でてからタレに漬けて油で揚げ、蒸し器に入れる」という方式もあり、要は「美味しんぼ」に出てきたアレです。

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