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下手なからすみを凌ぐ、イカの肝の塩辛です。 作り方はイカの肝を塩漬けにするだけ。 味は、からすみに比べてどうかな? ... しょっぱ!! 耐えがたいレベルで塩辛いです。 からすみも塩辛かったがこれは更に... 肝の中身が流れ出ちゃうから薄切りに出来ないのよね。 からすみの方が美味しい。 https://t.co/veFZKEzZqn
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