愛媛の夏の風物詩、イサキです。鮮度の落ちは早いが、新鮮な物は本当に美味.. | うたろう@愛媛の魚と漫画飯さんのマンガ

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愛媛の夏の風物詩、イサキです。鮮度の落ちは早いが、新鮮な物は本当に美味い。皮目の脂が特徴的な魚で、皮付きと皮無しで全く味わいが異なります。どっちも美味いよ。上品な身には日本酒、濃い味の皮付きにはビールが合います。お酒は美味しんぼで有名?な天狗舞！これホントに美味しいね。

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