魚醤ラーメンです。再現の為オリジナルの魚醤を1年以上掛けて製作.. | うたろう@愛媛の魚と漫画飯さんのマンガ

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#漫画飯　 #ラーメン発見伝魚醤ラーメンです。再現の為オリジナルの魚醤を1年以上掛けて製作し、醤油ダレに使いました。ここ以外のどこにもない複雑な味! 旨いな.. まさに悪臭スレスレの強い風味が、強烈なインパクトを与えてくれます。店では食べた事ない味だ。ラーメン屋でも開こうかな！

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