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最新7号の特集はとちの実。 数百年は生きる長寿命の木の実は渋くてアク抜きが必要だけど栄養価は抜群。昔ながらのアク抜き方法とご家庭向きのレシピを紹介します。この号ではなんと高鷲でアク抜きしたとちの実の通販案内もついてます。 https://t.co/2suReShSq4
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