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西葛西のベルクスでごっこ(ホテイウオ)が売っていたので初めて購入。 「蒼太の包丁」のとおり、本当に東京のスーパーにもあるのね。 奥さんとYouTubeで捌き方を見ながら調理。この動画がわかりやすくて助かった。 https://t.co/x3CjhyEqSQ
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